Terug van weggeweest

Laatste bericht van januari 2017… Je zou bijna denken dat ik gestopt ben met deze hobby. Maar niets is minder waar! Er is in die afgelopen 2 jaar veel gebeurd. Nadat de aanschaf van nieuwe pannen een feit was, ging het brouwen steeds makkelijker, sneller, en vooral beter! Of dit aan de pannen ligt, of

Bottelen Barleywine

Afgelopen dinsdag (iets verlaat) de barleywine gebotteld. Eind SG van 1.022 (startend op 1.090), wat een bier van ongeveer 9% oplevert. Op 2 flesje na 2 krat als resultaat. Nu deze een paar maand laten rijpen op fles!  

Welkom!

Welkom in dit hoekje van het wereldwijde internet. Graag deel ik hier mijn bevindingen, meningen en dergelijke omtrent mijn hobby: Zelf thuis bierbrouwen! Op dit moment staat het brouwen op een laag pitje, aangezien ik bezig ben met een nieuwe “brouwinstallatie”. De voortgang hiervan zal ik hier delen. Groet, de TDP