Kamikaze (Session IPA Single Hop Sorachi Ace)

Zaterdag staat er weer een brouwdag gepland. Het idee is om een Session IPA te brouwen, gehopt met enkel Sorachi Ace, een Japanse hop. Gepland start SG 1.045, wat een bier gaat opleveren van ongeveer 4,5% alc, met een IBU van 40. Naam recept Session IPA Brouwdatum 06-08-2016 Biertype Pale Ale (American) Volume 25,0 lMeer lezen over “Kamikaze (Session IPA Single Hop Sorachi Ace)”

Frambozenbier

Op het moment staat er zo’n 7 liter Weizen in de klimaatkast, met 750 gram frambozen. De kleur is al fantastisch, deze week wordt het gebotteld!      Update 05-08-2016: Gisteren toch even stiekem in de gistkast gekeken. De frambozen zijn bijna kleurloos, het bier daarentegen is rood/roze van kleur. Vanavond of morgenvroeg wordt dit gebotteld.Meer lezen over “Frambozenbier”